السيرة الذاتية

  • الاسم : عمرو أحمد مصطفي
  • تاريخ الميلاد : 26/06/1964
  • الدرجة العلمية: أستاذ الكيمياء الحيوية
  • الكلية : الزراعة
  • القسم : الكيمياء الحيوية
  • اللغات: الانجليزية
المؤهلات العلمية

المؤهلات العلمية

  • بكالوريوس العلوم الزراعية (شعبة الكيمياء الحيوية) بتقدير ممتاز مع مرتبة الشرف، كلية الزراعة جامعة القاهرة – يونية 1986 .
  • “ماجستير العلوم الزراعية (كيمياء حيوية) كلية الزراعة – جامعة القاهرة – 1990 تحت عنوان “دراسات بيوكيميائية على بعض الفيتامينات .
  • دكتوراه العلوم الزراعية (كيمياء حيوية) كلية الزراعة – جامعة القاهرة – 1996 تحت عنوان “دراسات بيوكيميائية على الفيروسات الممرضة لبعض النباتات .
التدرج الاكاديمي

التدرج اللأكاديمي

  • معيد بقسم الكيمياء الحيوية 1986.
  • مدرس مساعد بقسم الكيمياء الحيوية 1990.
  • مدرس بقسم الكيمياء الحيوية 1996.
  • أستاذ مساعد بقسم الكيمياء الحيوية 2001.
  • استاذ بقسم الكيمياء الحيوية 2006.
المناصب الإدارية و الإشرافية

المناصب الادارية و الاشرافية

  1. الاشراف العام علي دار الضيافة – جامعة القاهرة اعتباراً من 14/3/2017 وحتي الان.
  2. المنسق العام لشئون الطلاب الوافدين العرب بجامعة القاهرة اعتباراً من 16/11/2016.
  3. الاشراف العام علي نادي جامعة القاهرة للتجديف الرياضي والاجتماعي اعتباراً من 1/6/2016.
  4. نائب المدير التنفيذى لمجمع المعامل البحثية بكلية الزراعة اعتباراً من 24/9/2016.
  5. عضو في لجنة اختيار القيادات بوزارة النقل 8/10/2015 وحتي الان.
  6. عضو مجلس إدارة مجمع المعامل البحثية لجامعة القاهرة 2015 وحتي الان.
  7. عضو اللجنة العليا لوضع الخطة الاستراتيجية للجامعة 2015-2020.
  8. رئيس مجلس إدارة رابطة المدربين الدوليين والمشهرة من وزارة التضامن الاجتماعي 2014 وحتي الان.
  9. مدير مركز تنمية قدرات اعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة القاهرة 9/11/ 2010 وحتى الآن.
  10. عضو مجلس إدارة رابطة خريجي كلية الزراعة من 2003 وحتى الآن.
  11. عضو لجنة الإشراف على انتخابات الطلاب منذ 1990 وحتى الآن.
  12. مستشار بالهيئة القومية لضمان جودة التعليم والاعتماد 2013-2014.
  13. نائب مدير مجمع المعامل البحثية بالكلية اعتبارا من 1/3/2009 وحتى2012.
  14. مدير معامل الكيمياء بمجمع المعامل البحثية بالكلية اعتبارا من 1/4/2008 وحتى2012
  15. مدير وحدة المنظمات والعطور بالكلية من عام 2003 وحتى 2012.
  16. مدير المعمل المركزي الرئيسي بالكلية اعتبارا من 1/8/2005 وحتى 2011.
  17. مدير وحدة هيئة التدريس بمركز تنمية قدرات اعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة القاهرة 2007 وحتى 2010.
  18. عضو مجلس إدارة لمركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات 2007.
  19. عضو اللجنة الإدارية لمشروع تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات FLDP
  20. محاضر مركزي في تبسيط العلوم بالهيئة العامة لقصور الثقافة 2006-2009.
  21. مستشار علمي لشركة انترفارم العلمية من 1997 وحتى 2008.
  22. عضو في لجنة فحص الكيمياويات وتحديد مدي صلاحيتها في الفترة من 2001 وحتى 2006.
  23. عضو في لجنة إنشاء مجمع المعامل النوعي بالكلية 6/11/2005.
  24. نائب مدير المعمل المركزي الرئيسي بالكلية اعتبارا من 1/8/2004 وحتى2005
  25. عضو لجنة المراكز والوحدات الخاصة بالكلية عام 2005.
  26. عضو في لجنة قطاع كتابة الدراسة الذاتية للكية في الكلية في الفترة من 2003 – 2005.
  27. الإشراف على معمل التحاليل الكيميائية بالهيئة العامة لصندوق الموازنة الزراعية مركز البحوث الزراعية من 1998 وحتى 2003.
  28. عضو في تطوير تدريس مقررات اللغة الإنجليزية 2003.
  29. عضو في لجنة إعداد أدلة الأقسام 2004، 2003.
  30. عضو في لجنة التطوير الإداري بالكلية من 22/11/2000 وحتى 2002.
  31. عضو لجنة شئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة منذ 6/10/2000.
  32. عضو اللجنة التنظيمية والإعلام والمطبوعات في مؤتمر دور الكيمياء الحيوية في البيئة والزراعة.
المناصب الإدارية و الإشرافية

التأهيل والاعتماد

  1. تأهيل مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة القاهرة للحصول على الاعتماد الدولي الأول من IBCT
  2. تأهيل مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة القاهرة للحصول على الاعتماد الدولي الثاني من SWAC
  3. تأهيل مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة القاهرة للحصول على ISO-9001 منTUV بألمانيا 2014.
  4. تأهيل مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة القاهرة للحصول على ISO18001 من TUV بألمانيا 2014.
  5. تأهيل مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة القاهرة كوحدة مركزية وحصوله على قرار من المجلس الأعلى للجامعات بأن يكون وحدة مركزية على مستوى الجامعات المركزية لاعتماد المراكز والمدربين والمواد التدريبية 2014.
  6. تأهيل مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة القاهرة للحصول على ISO10015 من QA Technic بألمانيا 2015.
  7. تأهيل مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة القاهرة للحصول على اربع شهادات أيزو عالمية :
  8. أ- الحصول علي ISO 9001:2015  (جودة الإدارة) بتاريخ 10 نوفمبر 2016 من شركة SGS السويسرية.
  9. الحصول علي ISO 22000:2005 ) جودة سلامة الغذاء) بتاريخ 10 نوفمبر 2016 من شركة SGS السويسرية.
  10. الحصول علي OHSAS 18001:2007 ) السلامة والصحة المهنية) بتاريخ 10 نوفمبر 2016 من شركة SGS السويسرية.
  11. الحصول علي ISO 14001:2015 ) جودة البيئة) بتاريخ 10 نوفمبر 2016 من شركة SGS السويسرية.
  12. تأهيل كليات بعض الجامعات للتأهيل للاعتماد الأكاديمي من الهيئة القومية لضمان جودة التعليم والاعتماد.
المناصب الإدارية و الإشرافية

الدورات التدريبية

  1. حضور دورة تدريبية عن ISO 9001:2015 (جودة الإدارة) ، OHSAS 18001:2007  ) السلامة والصحة المهنية) ، ISO 14001:2015) جودة البيئة)  ،  ISO 22000:2005 ) جودة سلامة الغذاء) من شركة المستقبل للتطوير FDI 2016 .
  2. حضور دورة تدريبية عن ISO-9001 من شركة المستقبل للتطوير FDI 2014
  3. حضور دورة تدريبية عن ISO-18001 من شركة المستقبل للتطوير FDI 2014
  4. حضور ورشة عمل في Animal Care بألمانيا 2013.
  5. حضور دورة تدريبية على جهاز HPLC-MS-MS 2012 فى امريكا.
  6. حضور دورة تدريبية على جهاز ICP 2010 فى انجلترا.
  7. حضور دورة تدريبية عن ISO-9001 من شركة خبراء الهندسة والجودة EQE 2009
  8. حضور دورة تدريبية عن ISO -1725 من شركة خبراء الهندسة والجودةEQE 2009
  9. حضور دورة تدريبية على جهاز Amino acid analyzer 2009 فى التشيك
  10. حضور دورة تدريبية عن التخطيط الاستراتيجى في الفترة من 5/11/2008-7/11/2008.
  11. حضور دورة متقدمة عن E-Course فى الفترة من 3/5/2008-10/5/2008
  12. حضور دورة تدريبية متقدمة عن Power Point، Excel، Access and Internet خلال الفترة من 2/1/2008-30/1/2008 .
  13. حضور ورشة تدريبية عن التخطيط الاستراتيجى للادارة الجامعية فى الفترة من 4/4/2007-5/4/2007.
  14. حضور دورة تدريب المدربين Training of Trainers (TOT) Workshop from 27-30 January 2007 at ICBT
  15. دورة تدريبية عن تقييم مقرر 14/5/2006 – 15/5/2006.
  16. حضور دورة مكثفة فيWord، -Power Point and Internet Microsoft Office-خلال الفترة من 14/1/2006-25/1/2006.
  17. حضور دورة تدريبية عن المهارات الإدارية في الفترة من 24/9 – 27/9/2005 وذلك ضمن مشروع قدرات أعضاء هيئة التدريس.
  18. حضور دورة تدريبية عن برنامج اتخاذ القرار وحل المشكلات في الفترة من 1 – 3/1/2005 وذلك ضمن مشروع قدرات أعضاء هيئة التدريس.
  19. حضور دورة تدريبية عن: Training course in Molecular cloning of viral genome 2003,
  20. دورة تدريبية في الاتجاه المنظومي في تدريس وتعليم الكيمياء العضوية – كلية العلوم جامعة عين شمس 2001.
المناصب الإدارية و الإشرافية

مجالات التدريب

  1. مدرب معتمد من IBCT
  2. مدرب معتمد من SWAC
  3. مدرب معتمد من جامعة ولاية ميزوري الامريكية 2014 Certified International Master Trainer (CIMT).
  4. التدريب في أكثر من 300 برنامج تدريبي في (معاير الجودة في العملية التدريسية-التخطيط الاستراتيجي – التعليم النشط – تقييم التدريس – الإدارة الجامعية )
  5. التدريب في أكثر من 50 برنامج تدريبي في التخطيط الاستراتيجي ومعايير اعتماد مؤسسات التعليم العالي للتأهيل للاعتماد وفى الدراسة الذاتية.
  6. التدريب في 3 برنامج تدريبييه على معايير اعتماد مؤسسات التعليم الأساسي بدبي للتأهيل للاعتماد وفى الدراسة الذاتية.
  7. المشاركة في وضع اختبارات المعلمين والتي تأتى في إطار عملية تطبيق الكادر الخاص للمعلم. (ERP -Education Reform Program)
  8. مقيم مشروعات بمشروع ضمان الجودة والاعتماد ((QAAP2
  9. الأشراف والمساهمة بالتدريس في الدورة التدريبية للأمان المعملي (الأمان – التحضير – التحليل) وذلك لمحضري المعامل بالكلية أعوام 2002، 2003، 2005 بقسم الكيمياء الحيوية.
  10. أجراء 16 دورة تدريبية في تصنيع العطور والمنظفات لشباب الخريجين بالتعاون مع بنك الائتمان الزراعي في الفترة من 1/12/2003 وحتى 30/6/2004.
  11. المساهمة بالتدريس في دورة تحليل مكونات النباتات الطبية والعطرية – فبراير 2004.
  12. الأشراف والمساهمة بالتدريس في دورة Animal Bioassay in Biochemistry – 03/ 2004.
  13. الإشراف والمساهمة بالتدريس في الدورة التدريبية للأمان المعملي للمعدين بالكلية 6/7 – 12/7/2003.
  14. المساهمة بالتدريس في الدورة التدريبية عن التقنيات الحديثة لقياس الملوثات ومتابعتها عام 2003 بقسم الكيمياء الحيوية.
المناصب الإدارية و الإشرافية

جوائز النشاط العلمي والطلابي

المناصب الإدارية و الإشرافية
  1. الحصول على المركز الأول في مسابقة أفضل مقرر نظري تم تطويره 2004.
  2. الحصول على المركز الثاني في مسابقة أفضل مقرر نظري تم تطويره 2005.
  3. الحصول على المركز الأول في مسابقة أفضل مقرر عمل تم تطويره 2006 (الكيمياء التحليلية).
  4. الحصول على شهادة تقديرية للاشتراك في لقاء الأجيال الثاني (2001).
  5. شهادة تقدير من رئيس جامعة القاهرة للاشتراك في قوافل التنمية وخدمة المجتمع في الفترة من 10/7 إلى 29/7/،2004.
  6. شهادة تقدير من رئيس جامعة القاهرة للاشتراك في قوافل التنمية الشاملة بالتعاون مع محافظة الجيزة في الفترة من 8/7 إلى 31/7/2005.
  7. شهادة تقدير من المجلس الشعبي المحلي بكفر حكيم عام 2005.
  8. شهادة تقدير من الحزب الوطني الديمقراطي عام 2005.
  9. شهادة تقدير من عميد الكلية كرائد للجنة الفنية.
  10. شهادة تقدير في لقاء الأجيال الثاني مارس 2001
  11. شهادة تقدير من الدورة الزراعية الرابعة والثلاثون من جامعة الإسكندرية 2004
  12. شهادة تقدير وميدالية ذهبية من جامعة القاهرة في مشروع قوافل التنمية الشاملة بالتعاون بين محافظة الجيزة وجامعة القاهرة 8/7/2005 – 31/7/2005 – 10/7-29/7/2004
  13. شهادة تقدير للمشاركة في معرض الشباب 2001
  14. شهادة تقدير من نائب رئيس الجامعة للنشاط المتميز لجمعية الكيمياء على مستوي الجامعة.

النشاط العلمي

الاشتراك مع السادة أعضاء هيئة التدريس بالقسم بتدريس المقررات الآتية وكذلك المشاركة في تطوير المناهج تبعاً للنظام الحديث للتطوير وتدريس هذه المقررات

أ. مرحلة البكالوريوس

  • الكيمياء العضوية العلمية والنظرية
  • الكيمياء التحليلية العملية والنظرية (زراعة دولي – عربي)
  • كيمياء الانزيمات والتمثيل الغذائي (نظري)
  • كيمياء عضوية نظرية (زراعة دولية)
  • كيمياء البروتينات النظرية (زراعة دولي – عربي)
  • الكيمياء المناعية (نظري).

ب. الدراسات العليا

  • – كيمياء تحليلية عملية – كيمياء الكائنات الدقيقة
  • – كيمياء التحضيرات العضوية.
المناصب الإدارية و الإشرافية

الأنشطة الاجتماعية والطلابية

  1. رائد اللجنة الفنية باتحاد طلاب كلية الزراعة – جامعة القاهرة من تاريخ 28/11/2000 وحتى 2010.
  2. رائد مساعد الجمعية العلمية للكيمياء الحيوية 1994 – 2002.
  3. رائد الجمعية العلمية للكيمياء الحيوية من 2000 وحتى 2003.
  4. المشاركة في تنظيم الكثير من الندوات العلمية والثقافية بالكلية.
  5. المشاركة في معرض الشباب الذي أقيم بأرض المعارض بمدينة نصر الذي افتتحه السيد رئيس الجمهورية عن عامي 2000 و2001.
  6. الاشتراك بالدورة العربية بالمنوفية 2001.
  7. الأشراف على الوفد الطلابي في الرحلة العلمية بسوريا 2003.
  8. رائد أسرة النجوم 2004، 2005.
  9. المشاركة في قوافل الجامعة 2004-2009
المناصب الإدارية و الإشرافية

الأبحاث العلمية

تم نشر اكثر من 20 بحث دولي ومحلي.

الابحاث الدولية المنشورة فى آخر 3 لأعوام:

  • Fouad, M., Moustafa, A., Hussein, L., Romeilah, R., & Gouda, M. (2015). In-vitro antioxidant and antimicrobial activities of selected fruit and vegetable juices and fermented dairy products commonly consumed in Egypt. RJPBCS, 6(2), 541-50.
  • Gouda, M., Moustafa, A., Hussein, L., & Hamza, M. (2016). Three week dietary intervention using apricots, pomegranate juice or/and fermented sour sobya and impact on biomarkers of antioxidative activity, oxidative stress and erythrocytic glutathione transferase activity among adults. Nutrition journal, 15(1), 52.
  • Badawi, H., Soha, S. M., El-Rakha, A., Eman, S., Mostafa, A. A., & Fayez, M. (2016). Cereal-PGPR interweave in salt-affected environments: towards plant persistence and growth promotion. International Journal of Scientific & Engineering Research, Volume 7, Issue 11,1774-1814.
المناصب الإدارية و الإشرافية

الإشراف على رسائل الماجستير والدكتوراه

 تم الإشراف على عدد 25 رسالة ماجستير و11 دكتوراة.

المناصب الإدارية و الإشرافية

أعمال تطوير التعليم الجامعي في مجال التخصص

  1. إعداد كتاب ميكروتكنيك في الكيمياء العضوية العملية لطلبة المستوي الأول.
  2. إعداد كتاب عن الصناعات الصغيرة لمعسكر قادة المستقبل بالجامعة 2005.
  3. إعداد كتاب عن الصناعات الصغيرة لقوافل جامعة القاهرة قري (بشتيل – نكلا – كفر حكيم).
  4. إعداد كتاب مشتقات السكرات الأحادية 2004.
  5. إعداد كتاب أساسيات الكيمياء العامة (خارج الكلية) 2002.
  6. إعداد كتاب الكيمياء الحيوية العملية (خارج الكلية) 2003.
  7. إعداد كتاب الكيمياء العضوية النظرية خارج الكلية 2002.
  8. إعداد كتاب ميكروتكنيك في الكيمياء العضوية العملية 2000.
  9. إعداد كتاب Free radicals as mediators of tissue injury and disease 2001.
  10. الاشتراك في إعداد كتاب الكيمياء الحيوية العملية لطلبة المستوي الثاني.
  11. الاشتراك في إعداد كتاب الكيمياء العضوية العملية لطلبة المستوي الأول.
  12. الاشتراك في إعداد كتاب الكيمياء التحليلية العملية لطلبة المستوي الثاني.
  13. الاشتراك في إعداد كتاب الكيمياء الحيوية العملية.
  14. الاشتراك في إعداد كتاب الكيمياء التحليلية النظرية العملية 2003.
  15. الاشتراك في إعداد كتاب الكيمياء التحليلية النظرية العملية باللغة الإنجليزية 2004.
  16. الاشتراك في إعداد كتاب كيمياء الكربوهيدرات 2003.
  17. الاشتراك في إعداد كتاب الكيمياء العضوية النظرية 2004.
  18. الاشتراك في إعداد كتاب عن برنامج تدريب محضري المعامل 2002 (الأمان – التحضير – التحليل).
  19. الاشتراك فى إعداد كتاب الكيمياء العضوية النظرية 2010
  20. الاشتراك فى إعداد كتاب الكيمياء العضوية النظرية باللغة الانجليزية 2012

الاشتراك في اعداد المادة التدريبية للبرامج التالية:

  1. برنامج المدرب المحترف والمعتمد دوليا من جامعة ولاية ميزوري الامريكية.
  2. برنامج المعلم المحترف والمعتمد دوليا من جامعة ولاية ميزوري الامريكية.
  3. برنامج القيادة التنفذية والمعتمد دوليا من جامعة ولاية ميزوري الامريكية.
المناصب الإدارية و الإشرافية

المؤتمرات العلمية

  • مؤتمر “دور الكيمياء الحيوية في البيئة والزراعة “قسم الكيمياء الحيوية – كلية الزراعة – جامعة القاهرة 6 – 8 فبراير 2001 – وأيضا 2004، 2006.
  • عضو في اللجنة التنظيمية لمؤتمر “مستقبل التعليم الزراعي في الوطن العربي” عام 2002.
  • عضو في اللجنة التنظيمية في المؤتمر الثالث للتقنيات الحديثة في الزراعة 14 – 16 نوفمبر 2005.
  • 2014 AAALAC International Conference (USA)
  • 2014 IACUC Conference (USA)
المناصب الإدارية و الإشرافية

gallery

certificate

GET IN TOUCH

للتواصل ….